·“奋进新时代”主题成就展在京开幕

“奋进新时代”主题成就展在京开幕“奋进新时代”主题成就展于9月27日在北京展览馆开幕。展览设序厅、中央综合展区、地方展区、展望展区、室外展区和互动展区6个展区，面积超过3万平方米，运用图片、实物、模型等6000多项展览要素，展现新时 ...

·11种观赏百合营养和功能品质研究（二）

11种观赏百合营养和功能品质研究（二）2.2百合鳞茎的营养品质分析百合鳞茎中含有多种营养成分，各含量之间均有显著差异p<0.05），表2列出11种材料鳞茎的营养成分。鳞茎水分含量介于65.26%～77.23%之间，其中Regale的 ...

·四种多糖代替明矾改善红薯粉的品质特性（一）

四种多糖代替明矾改善红薯粉的品质特性（一）红薯粉是我国常见的一种特色美食，其味道可口，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。红薯粉主要由红薯淀粉制作而成，富含了丰富的碳水化合物、维生素和氨基酸，特别是大米和面粉中缺乏的赖氨酸。同时红薯粉所含热量较低 ...

·打赢病虫监测预警开春“第一仗”！广东开展农作物病虫冬后基数大调查

打赢病虫监测预警开春“第一仗”！广东开展农作物病虫冬后基数大调查打赢病虫监测预警开春“第一仗”！广东开展农作物病虫冬后基数大调查_南方+_南方plus农作物病虫冬后基数与全年农作物病虫发生密切相关，是科学研判病虫发生趋势、做好农作物病虫防控工作部署的重要依据。今年 ...

·爱簿智能发布首款算力本AIBOOK 原生Linux简化AI开发

爱簿智能发布首款算力本AIBOOK 原生Linux简化AI开发爱簿智能发布行业首款“算力本”暨首台Linux AI开发本——AIBOOK，该产品以50TOPS端侧算力为核心，搭载Linux原生环境及开箱即用的AI开发工具套件，通过端云一体架构实现“AI实训”能力 ...

·天邦食品：积极推动重整，2024年三大举措降本增效

天邦食品：积极推动重整，2024年三大举措降本增效天邦食品：积极推动重整，2024年三大举措降本增效_南方+_南方plus3月18日晚间，天邦食品发布拟向法院申请重整及预重整的公告引起行业哗然。公告称，由于公司近三年生猪养殖业务市场价格较低且时有非洲 ...

·可得然胶在乳化型鸡肉香肠中的应用研究（一）

可得然胶在乳化型鸡肉香肠中的应用研究（一）可得然胶又称为热凝胶、凝结多糖，是一种微生物胞外多糖。1966年，日本科学家在筛选可代谢各种石油组分的微生物时，通过微生物发酵而得到一种多糖类物质，将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶， ...

·美国FDA食品接触物质清单新增七种物质

美国FDA食品接触物质清单新增七种物质美国食品药物监管局FDA）最近在其有效食物接触物质FCS）清单中添加了7种新物质。新增物质如下：FCN编号食品接触物质生效日期2112过氧乙酸水溶液CAS注册号：79-21-0），过氧化氢CAS注册号 ...

·台行政机构将“汉人”变“其余人口” 各界痛批荒谬可笑_

台行政机构将“汉人”变“其余人口” 各界痛批荒谬可笑_新华社台北5月13日电记者李建华、杨晓静）台当局行政机构日前对相关网站关于“台湾目前已设户籍人口组成”的表述进行修改，将“以汉人为最大族群，占总人口96.4%&rd ...

·霉菌发酵剂发酵液态奶影响因素的研究（一）

霉菌发酵剂发酵液态奶影响因素的研究（一）随着人们生活水平的发展，发酵食品在人们的生活中越来越普遍，发酵是微生物对于有机物的某种分解过程。目前市场上的发酵乳制品大多通过乳酸菌进行发酵。经大量的实验研究表明，乳酸菌能够起到改善人体胃肠道功能、提 ...